オット・ベッカー・ラインヘッセン・ピノ・ノワール・ロゼ・アイスワイン 2008 wine

オット・ベッカー・ラインヘッセン・ピノ・ノワール・ロゼ・アイスワイン 2008 wine


ロゼワイン/スペイン



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オット・ベッカー・ラインヘッセン・ピノ・ノワール・ロゼ・アイスワイン 2008

【ロゼのアイスワインが驚愕の2480円!!!】しかもピノ・ノワール100%!!!
もしロマネコンティがアイスワインを造ったら、きっとこんな美味しく甘い味わいになるんです!!!
数々のレストランも最高のデザートワインとして採用する超大人気ロゼ・アイスワイン!!
『綺麗なブドウの酸味に柔らかくジューシーなブドウのエキスそのものの甘い香りと、高級ピノ・ノワールの芳醇さからくる木苺の風味!!』
アイスワインの本場ドイツの創業350年の凄腕が誇る傑作です!!
その甘い木苺の美味しい味わい、後味綺麗な酸味・・・これをを一度堪能してしまうと、脳裏に焼きついて、誰もがまた飲みたくなってしまいます!!
[オット・ベッカー・ラインヘッセン・ピノ・ノワール・ロゼ・アイスワイン 2008]



オット・ベッカー・ラインヘッセン・ピノ・ノワール・ロゼ・アイスワイン 2008



甘口ワイン大好きの皆さんーーーーー!!!!!!
本日登場のこのワイン、超超超大注目ですーーー!!!。


なんとなんと、なんと!!、

【ロゼのアイスワイン?!!!】
【しかもピノ・ノワール100%?!!!】


その味わいたるや、

『ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)100%で造
られるロゼのアイスワイン。爽やかな酸味と木苺を想わ
せるフレッシュな果実味。すっきりとしていて深みのあ
る甘み。』

『綺麗なブドウの酸味に柔らかくジューシーなブドウの
エキスそのものの甘い香りと、高級ピノ・ノワールの芳
醇さからくる木苺の風味。』



こんなコメントを読んでしまっては、甘口ワイン大好き!、
という方は、もう居ても立っても居られないと思います!!。


【もしロマネコンティがアイスワインを造ったら、
きっとこんな美味しい甘い味わいになるんです!!!】


そんな想像が物凄く膨らむ、素晴らしいアイスワインの
ご紹介です!!。数々のレストランも採用する超大人気ロ
ゼ・アイスワインです!!。
是非とも、この季節のキーンと冷やして、
最高のデザートワインとして、ご堪能いただければと思
います!!。


その名も
[オット・ベッカー・ラインヘッセン・
    ピノ・ノワール・ロゼ・アイスワイン 2008]!!!!!


ドイツ最大のワイン産地、ラインへッセンの中心ビーベ
ルンハイム村で、なんと350年以上ものワインづくりの
歴史を持つ伝統の醸造所[ベッカー家]が造るピノ・ノワ
ール100%のアイスワインです。
(ドイツではピノ・ノワールのことを、シュペートブルグ
ンダーといいます)

もう皆さんよくご存知かと思いますが、少しだけお勉強
を・・・。

・・・・・・・・・・・

アイスワイン(ドイツではアイスヴァイン)は、名前の通
り、凍ったブドウを絞って得たエキスだけで造られる甘
口ワイン。

極寒のドイツの冬は、とても寒く11月?12月ともなれば
ブドウの中に含まれる水分は凍ってしまいます。そんな
凍ったブドウを絞ると水分だけが凍っていますので、凍
っていないエキスだけが絞られることになり、濃厚な甘
口ワインできるんですが、これが造るのが本当に大変な
んです!!。

まず一つには、11月?12月の冬の時期までブドウを栽培
していなければならないこと!!。通常ならば9月?10月
の間にブドウは収穫されますので、通常よりも2か月ほど
長い栽培となるんですが、渡り鳥に食べられたり、雨が
降って病気にかかったりと2か月もの間待つというのは、
栽培家にとっては一種の賭け!!。しかも11月?12月に気
温が氷点下にならなければ凍りませんので、その凍る瞬
間まで待ち続け、そして凍った瞬間、普通ならば夜中か
朝方の最も寒い時間帯に一気に収穫して、凍っている間
に絞らなければならないわけです!!。

つまり氷点下まで待ち、氷点下の中で作業しなければ得
られない、まさに奇跡の雫なんです!!。なので、この地
球温暖化が叫ばれる中、アイスワインが出来ることすら
奇跡ですし、それが出来たとなれば命がけの作業から高
価となるのは当たり前で、なので、世界中の大金持ちが
堪能する究極のデザートワインとなる、というわけです!!。


しかし、そんな過酷な環境から出来たアイスワインは、
濃密な甘味がありながら、収穫してすぐに絞るためフレ
ッシュな果実味が得られ、他の甘口ワインにはない、
  【濃厚トロトロ&フレッシュ&フルーティー】
という甘口ワインにとっては、非常に贅沢な3つの美味し
さを堪能できる、世界中探しても、これほどの味わいを
もった甘口ワインはない、素晴らしい味わいを持ってい
るのが、このアイスワインです!!。

・・・・・・・・・・・

そんな超高級アイスワインを、わずか2480円で、
しかもピノ・ノワール100%にして、その畑は[ベッカー
家]所有の優良畑で栽培された極上のピノ・ノワールを
極寒の中、全て手摘みで収穫して、濃厚トロトロの
エキスだけを絞って造ったワインが、このワインなんで
す!!。



これだけ手間をかけたワインです!!。
その美味しさは容易にご想像いただけると思います!!。

インポーター担当者さんによると、このロゼアイスワイ
ン、試飲会場でも絶大なる人気を誇り、数々のレストラ
ンさんで採用される超人気アイスワインで、食後のデザ
ートワインとしてサーヴされるレストランが数多くある
とか!!。


まぁ飲んでみてください!!。
その甘い木苺の美味しい味わい、後味綺麗な酸味・・・
これをを一度堪能してしまうと、脳裏に焼きついて、誰
もがまた飲みたくなってしまう・・・そんな気持ちにな
ることが、手に取るようにご理解いただけると思います!!。




【ロゼのアイスワイン!!!】
【しかもピノ・ノワール100%!!!】

アイスワインの本場ドイツの創業350年の凄腕が誇る、
まさに傑作です!!。

是非とも、是非とも、是非とも、この季節、キーンと
冷やしてたっぷりとご堪能ください!!。

 

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