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伝統製法の味を守り続ける丸島醤油

美味しさ、ほんもの

風光明媚な小豆島で醤油造りが始まったのは、約400年前もの昔、
文禄年間にさかのぼりと言われていいます。

小豆島は良質な塩の産地であり温暖な気候風土と水質が醤油造りに適し、
海上交通などの諸条件がうまく重なり合い、「醤油の島」と発展しました。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させたJAS規格本醸造・特級醤油です。



【商品詳細】
・名称:純正醤油淡口
・原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
・賞味期限:製造日より1年半
・保存方法:直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。

【栄養成分100gあたり】
エネルギー:87kcal
たんぱく質:8.2g
脂   質:0.2g
炭水化物 :10.0g
ナトリウム:5400mg
食塩相当量:13.7g



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